Dalgona Kahve (Tiktok Kahvesi) Nedir? Dalgona Kahvesi Nasıl Yapılır?

Son zamanlarda Instagram, TikTok veya Facebook’ta zaman geçirdiyseniz, şeker, granül kahve ve kaynar suyun birlikte çırpılırken videosuyla karşılaşmışsınızdır. TikTok ile hayatımıza giren bu yeni trend Dalgona Kahve Kore’nin en ünlü kahvesi. Peki Dalgona Kahve Nedir? Dalgona Kahvesi Nasıl Yapılır? 

 

 

 

Dondurmalı Dalgona Kahve Yapımı Videolu Tarif…

Bu linkten Youtube kanalına abone olabilirsiniz…

Kore’nin ünlü kahvesi Dalgona, sosyal medya aracılığıyla gündeme geldi. Dalgona Kahvesi, hem görüntüsü hem de lezzeti ile bizlerden de tam puan aldı.

Koronavirüs etkisini sürdürmeye devam ediyor birçoğumuz evlerimizde vakit geçirmek zorunda kalıyoruz…İşte tam da bu yüzden yeni lezzetler denemek için çok zamanımız var. Dalgona kahvesi de bu lezzetlerden bir tanesi…

TikTok’tan çıkan ortalığı kasıp kavuran bu lezzet, bol köpüklü soğuk bir kahvedir. Yaz aylarına yaklaştığımız bu zamanlarda evden çıkamayanların gözdesi olabilir…

 

Dalgona Kahvesi Nasıl Yapılır?

Dalgona Kahve Tarifi:

Malzemeler

  • 2.5 yemek kaşığı Granül Kahve
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı sıcak su
  • Dondurma ( Tercih olarak buz)
  • 200 ml süt (Bir bardak için)

Hazırlanışı

  • Öncelikle Granül Kahvemizi koyuyoruz.
  • 2 yemek kaşığı şekeri ilave ediyoruz.
  • 2 yemek kaşığı sıcak suyu ilave ediyoruz.
  • Kaşık yardımıyla biraz karıştırıyoruz.
  • Daha sonra mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar karıştırıyoruz.
  • Bardağın içindeki süte dondurmayı ilave ediyoruz. Tercihe göre dondurma yerine buz ilave edebilirsiniz.
  • Son olarak kahvemizi ilave ediyoruz.

 

Dalgona Kahve Nasıl Yapılır Sık Sorulan Sorular

  • Hazır kahve olması gerekir mi? : Hayır, filtreli damla kahve ile de yapabilirsiniz, ancak espresso gibi çok güçlü olması gerekir.
  • Şeker miktarını azaltabilir miyim? : Evet, 1/2 şeker miktarıyla deneyebilirsiniz ama daha yumuşak bir köpük elde edeceksiniz ve renk daha koyu olacaktır.
  • El mikseri veya başka bir çırpıcı olması şart mı? : Hayır, tamamen elle yapabilirsiniz ancak daha iyi bir karışım elde etmek için çırpma teli kullanmalısınız.
  • Soğuk yerine sıcak bir kahve yapabilir miyim? : Elbette, sütü ısıtıp kahvenizi bu şekilde de yapabilirsiniz.
  • Dalgona köpüğünü buzdolabına koyabilir miyim? : Evet, birkaç gün aynı özellikte kalacaktır ancak birkaç gün sonra sulanmaya başlayacaktır.

 

 

 

 

 


Yorumlar

POPÜLER HABERLER